• ca
Inici » Articles tagged ‘Nyespro’

Tag: Nyespro

Jornades del nyespro 2015

| 8 maig, 2015

RESTAURANTS PARTICIPANTS:

Fonda Galiana

Restaurant Les Fonts

Restaurante Casa Marcos

Restaurante El Algar de Don Joan

PRESENTACIÓ DEL LLIBRE: NÍSPERO Y OTRAS FRUTAS EN EL PARALELO 38

PRESENTACIÓ DEL LLIBRE: NÍSPERO Y OTRAS FRUTAS EN EL PARALELO 38

| 18 abril, 2015

Dimecres 22 d’abril a les 20: 00h. a la Casa de Cultura.

El proper dimecres 22 d’abril a les 20:00 h. a la Casa de Cultura “Jaume Pastor Fluixà” de Callosa d’en Sarrià tindrà lloc la presentació del llibre “Níspero y otras frutas en el paralelo 38”, a càrrec de l’escriptora Ángeles Ruiz García.

nispero y otras frutas

PRESENTADA LA 6a EDICIÓ DE LA “MOSTRA DE CUINA DE L’Nyespro” DE CALLOSA D’EN SARRIÀ.

PRESENTADA LA 6a EDICIÓ DE LA “MOSTRA DE CUINA DE L’Nyespro” DE CALLOSA D’EN SARRIÀ.

| 14 gener, 2014

cartel 2013 mostra A3 FINALSe desarrollará desde el 10 de mayo al 9 junio de 2013, en diversos restaurantes y bares del municipio.

Callosa d´en Sarrià presenta su sexta edición de la Mostra de Cuina del Nyespro, que año tras año viene promocionando la cocina local y el producto estrella de la zona: el níspero.

Callosa d’en Sarrià está situada en plena Marina Baixa, a escasos 15 minutos de poblaciones tan conocidas como Altea, Benidorm o Villajoyosa. Lo especial de su climatología, la hace muy propicia para el desarrollo de la agricultura del cítrico y especialmente de éste fruto de origen oriental.

Organizada por l’Ajuntament de Callosa d’en Sarrià, ésta 6ª Edición se desarrollará desde el 10 de mayo al 9 junio de 2013, una vez más con el protagonismo de esta bella fruta de sabor excelente: tanto vecinos de la localidad como visitantes podrán disfrutar de todo el sabor y posibilidades que nos ofrece el níspero.

El acto de clausura se celebrará el 7 de junio en el “Restaurante Casa Marcos” situado en el paraje natural de “Les Fonts d’Algar” y en el cual será homenajeado, con el galardón de “Callosa a Taula”, el conseller de Presidencia y Agricultura, Pesca, Alimentación y Agua, así como Vicepresidente del Consell, portavoz y secretario, el Honorable Sr. D. José Ciscar Bolufer.

Noves propostes de la nyespra en el XII congrés de gastronomia

| 14 gener, 2014

El regidor de Promoció i Esdeveniments, Òscar Garcia, ha donat ha conèixer que el dia 6 de novembre (dissabte i primer dia de fira) en el XII Congrés de El Millor de la Gastronomia que se celebra a la Institució Firal Alacantina serà presentada una nova i original proposta gastronòmica consistent en una revolucionària versió de gintònic amb nespra, perles de gominola de nespra i menta que a més, comptarà amb el patrocini i suport del Grup Osborne i la marca de ginebra americana Seagram s que ha demostrat ser un complement perfecte al costat del gust de la nespra. Aquesta proposta de Gintònic al seu torn serà maridada per 6 noves tapes que com a ingredient principal i nexe conductor han nespra callosí que seran elaborades i presentades per l’Associació bChefs de Benidorm i els prestigiosos cuiners que la formen com Basi Corral, Pedro Gras, Óscar Marcos , Gema Penalva, José Miguel Tortosa i Cristina Figueira. Podeu consultar les activitats que es realitzaran a l’estand callosí (Nº206, al mateix centre de pavelló 1 al costat de Xocolates Valor) punxant AQUÍ. * (L’Organització del Congrés argumentant un contracte d’exclusivitat amb una altra marca de ginebra no ha permès la publicació de l’activitat de la presentació del MiniGintonic, per això aquesta no està inclosa dins dels continguts de l’enllaç).

7ª mostra de cuina del nyespro

7ª mostra de cuina del nyespro

| 13 gener, 2014

7º mostra de cuina del nyespro