• es
Inicio » Artículos con etiquetas‘Níspero’

Tag: Níspero

Exposición de Marina Ferrando Galiana

Exposición de Marina Ferrando Galiana

| 7 octubre, 2015
“La Casa del Níspero”

Lugar: Casa de Cultura de Callosa d’en Sarrià

Viernes, 16 de octubre a las 20:00 h.

Casa del Níspero

Jornadas del Níspero 2015

| 8 mayo, 2015

RESTAURANTES PARTICIPANTES:

Fonda Galiana

Restaurante Las Fuentes

Restaurante Casa Marcos

Restaurante El Algar de Don Juan

Jornadas del Níspero

Jornadas del Níspero

| 2 mayo, 2015

Del 8 de mayo al 8 de junio de 2015 tendrá lugar en Callosa d’en Sarrià las Jornadas del Níspero.

Cartel-Jornadas-del-níspero

 

Restaurantes Participantes:

La Fonda Galiana: 29, 30 y 31 de mayo
Restaurante Les Fonts: 30 y 31 de mayo
Restaurante Casa Marcos: del 9 de mayo al 7 de junio
Restaurante El Algar de Don Joan: del 18 al 24 de mayo

PRESENTACIÓN DEL LIBRO: NÍSPERO Y OTRAS FRUTAS EN EL PARALELO 38.

PRESENTACIÓN DEL LIBRO: NÍSPERO Y OTRAS FRUTAS EN EL PARALELO 38.

| 18 abril, 2015

El próximo miércoles 22 de abril a las 20:00 h. en la Casa de Cultura “Jaume Pastor Fluixà” de Callosa d’en Sarrià tendrá lugar la presentación del libro “Níspero y otras frutas en el paralelo 38”, a cargo de la escritora Ángeles Ruiz García.

nispero y otras frutas

PRESENTADA LA 6ª EDICIÓN DE LA “MOSTRA DE CUINA DEL NYESPRO” DE CALLOSA D’EN SARRIÀ.

PRESENTADA LA 6ª EDICIÓN DE LA “MOSTRA DE CUINA DEL NYESPRO” DE CALLOSA D’EN SARRIÀ.

| 14 enero, 2014

cartel 2013 mostra A3 FINAL

Se desarrollará desde el 10 de mayo al 9 junio de 2013, en diversos restaurantes y bares del municipio.

Callosa d´en Sarrià presenta su sexta edición de la Mostra de Cuina del Nyespro, que año tras año viene promocionando la cocina local y el producto estrella de la zona: el níspero.

Callosa d’en Sarrià está situada en plena Marina Baixa, a escasos 15 minutos de poblaciones tan conocidas como Altea, Benidorm o Villajoyosa. Lo especial de su climatología, la hace muy propicia para el desarrollo de la agricultura del cítrico y especialmente de éste fruto de origen oriental.

Organizada por l’Ajuntament de Callosa d’en Sarrià, ésta 6ª Edición se desarrollará desde el 10 de mayo al 9 junio de 2013, una vez más con el protagonismo de esta bella fruta de sabor excelente: tanto vecinos de la localidad como visitantes podrán disfrutar de todo el sabor y posibilidades que nos ofrece el níspero.

El acto de clausura se celebrará el 7 de junio en el “Restaurante Casa Marcos” situado en el paraje natural de “Les Fonts d’Algar” y en el cual será homenajeado, con el galardón de “Callosa a Taula”, el conseller de Presidencia y Agricultura, Pesca, Alimentación y Agua, así como Vicepresidente del Consell, portavoz y secretario, el Honorable Sr. D. José Ciscar Bolufer.

 

Nuevas propuestas del níspero en el XII congreso de gastronomía

| 14 enero, 2014

El Concejal de Promoción y Eventos, Óskar García, ha dado ha conocer que el día 6 de noviembre (sábado y primer día de feria) en el XII Congreso de Lo Mejor de la Gastronomía que se celebra en la Institución Ferial Alicantina será presentada una nueva y original propuesta gastronómica consistente en una revolucionaria versión de GinTonic con níspero, perlas de gominola de níspero y menta que además, contará con el patrocinio y apoyo del Grupo Osborne y la marca de ginebra americana Seagram’s que ha demostrado ser un complemento perfecto junto al sabor del níspero.

Esta propuesta de Gintonic a su vez será maridada por 6 novedosas tapas que como ingrediente principal y nexo conductor tienen níspero callosino que serán elaboradas y presentadas por la Asociación bChefs de Benidorm y los prestigiosos cocineros que la forman como Basi Corral, Pedro Gras, Óscar Marcos, Gema Penalva, José Miguel Tortosa y Cristina Figueira. Pueden consultar las actividades que se realizarán en el stand callosino (Nº206, en el mismo centro de pabellón 1 junto a Chocolates Valor) pinchando AQUI. * (La Organización del Congreso argumentando un contrato de exclusividad con otra marca de ginebra no ha permitido la publicación de la actividad de la presentación del MiniGintonic, por eso esta no está incluida dentro de los contenidos del enlace).

7ª mostra de cuina del nyespro

7ª mostra de cuina del nyespro

| 13 enero, 2014

7º mostra de cuina del nyespro
 

 

 

 

 

6ª mostra de cuina del nyespro

6ª mostra de cuina del nyespro

| 13 enero, 2014

6ª mostra de cuina del nyespro

5ª mostra de cuina del nyespro

5ª mostra de cuina del nyespro

| 13 enero, 2014

La V Mostra de Cuina del Nyespro, se celebrará del 11 de mayo al 10 de junio. Y este año, con novedades.

La V Mostra de Cuina del Nyespro poco a poco va cogiendo forma y un año más, nos encontramos en plena temporada del níspero y el esfuerzo de mucho tiempo se traduce en la apertura de Callosa d’en Sarrià al resto de España, Europa y el mundo con la ayuda de este fruto, embajador con carácter propio, a dia de hoy convertido en símbolo significativo de este pueblo y sus gentes. es precisamente este momento el que invita a disfurtar de las posibilidades culinarias que nos ofrece el níspero y nos lleva a deleitarnos con la V Mostra de Cuina del Nyespro.

Contamos con la imprescindible colaboración de restaurantes y bares de nuestra ciudad, cuya labor diaria es una muestra del buen hacer y que ahora tienen la oportunidad de copartir con todos los visitantes.

La V Mostra de Cuina del Nyespro comenzará el viernes 11 de mayo y se prolongará hasta el domingo 10 de junio. Durante el mes de celebración, los restaurantes Les Fonts(Ca Nassio), Casa Marcos y Fonda Galiana nos sorprenderán con menús y elaboraciones que tendrán como base nuestra magnífica frutal local.

Este año como novedad, los días 1 y 2 de junio, se podrá disfrutar de “Les nists del Nyespro”.

Varios bares de la localidad, ofrecerán a sus clientes una original tapa que tendrá como elemento principal el níspero. Esta tapa acompañada de una caña o copa de vino, se podrá degustar por el módico precio de 2€.

cartel mostra del nyespro 2012 -descargar-

4ª mostra de cuina del nyespro

4ª mostra de cuina del nyespro

| 13 enero, 2014

4ª mostra de cuina del nyespro