• ca
  • es
Inici » Mercallosa

RSSCategoría: Mercallosa

La plaça del Llaurador acull el 2 i 3 de setembre la fira agrícola i artesanal ‘Els Colors de la Terra’

La plaça del Llaurador acull el 2 i 3 de setembre la fira agrícola i artesanal ‘Els Colors de la Terra’

| 11 agost, 2017

La fira es completarà amb una àmplia programació cultural i d’oci

La Regidoria de Comerç i Agricultura de l’Ajuntament de Callosa d’en Sarrià organitza per segon any consecutiu la fira agrícola i artesanal ‘Els Colors de la Terra’, un esdeveniment per a donar impuls a la producció agrícola, les artesanies i empreses que utilitzen productes autòctons. El mercat popular, que se celebrarà els dies 2 i 3 de setembre en la plaça del Llaurador i voltants, constituirà un aparador per a tots aquests productes i els emmarcarà en un esdeveniment festiu i d’oci cultural.

L’esdeveniment inclourà a més degustacions de gastronomia tradicional elaborada a partir dels productes agrícoles de la zona: de la terra a la taula. Així mateix, tota aquesta oferta es completarà amb visites guiades pel municipi, exposicions de fotografies, espectacles tradicionals com els nanos i gegants, cercaviles, dolçaines etc. i una programació musical, tant actual com a tradicional.

L’edil d’agricultura i Comerç, Lumi Puigcerver, ha subratllat que a través d’aquesta fira agrícola es pretén “dinamitzar el comerç local i dels voltants, revitalitzar els espais públics, i donar un impuls a la producció agrícola, als artesans i a empreses que utilitzen productes autòctons, atès que el principal sector econòmic del nostre municipi és l’agricultura”. “L’esdeveniment servirà a més per a posar en valor els nostres productes agrícoles i les nostres tradicions, al mateix temps que recuperem la memòria històrica del poble”, ha manifestat l’edil.

La fira es desenvoluparà en la plaça del Llaurador el dissabte dia 2 i diumenge dia 3 de setembre en horari d’11.00 a 24.00 hores aproximadament.

Aquest esdeveniment, de dos dies de durada, es planteja com un mercat amb expositors per a artesanies, tant actuals com a tradicionals, gastronomia, expositors per a empreses, productes amb denominació d’origen, productes elaborats amb matèries primeres de la zona, bancs de labor, etc. Tot açò amenitzat amb espectacles, animacions i programació cultural al llarg dels dos dies.

 

 

 

Guia de les jornades gastronòmiques El Despertar dels Sentits 2017

Guia de les jornades gastronòmiques El Despertar dels Sentits 2017

| 25 abril, 2017

El 1 de maig de 2017 comencen les jornades gastronòmiques de Callosa d’en Sarrià: El Despertar dels Sentits.

Pot descarregar la guia amb tota la informació  i participants de les jornades ací:

La V Ruta del Vi de Callosa d’en Sarrià torna els dies 3 i 4 de març amb la participació de huit bars de la localitat

La V Ruta del Vi de Callosa d’en Sarrià torna els dies 3 i 4 de març amb la participació de huit bars de la localitat

| 21 febrer, 2017

 

La Ruta del Vi de Callosa d’en Sarrià celebra enguany la seua cinquena edició els pròxims dies 3 i 4 de març amb la participació de huit bars de la localitat. L’esdeveniment promocionarà als cellers que distribueixen els seus vins en els bars participants i al mateix temps donarà a conéixer la gastronomia que s’ofereix en els bars de Callosa.

 

La Ruta del Vi està organitzada per l’Associació d’Empresaris de Callosa d’en Sarrià (AES) i compta amb la inestimable col·laboració de l’Ajuntament, a través de la regidoria de Comerç. L’edil de l’àrea, Lumi Puigcerver, ha animat veïns i visitants a acudir a aquest esdeveniment gastronòmic en el qual “la qualitat i la creativitat en la cuina es donen la mà per a oferir un producte molt competitiu”.

 

En aquest sentit, Puigcerver ha assenyalat la importància d’aquest tipus d’esdeveniments que “impulsen la gastronomia local i la converteixen en un atractiu turístic més, igual que ajuden a dinamitzar el municipi i la seua restauració”.

 

El preu per montadito més vi serà de 2,50 euros. Així mateix, es donarà l’opció de degustar els vins a 1 euro i els montaditos a 2 euros.

 

Un any més s’organitzarà un sorteig entre els clients que participen en la ruta i voten el vi i el montadito que més els haja agradat a través d’unes cartilles que es dipositaran en una urna i en la qual hauran de posar les seues dades. En concret, se sortejarà un sopar per a quatre persones en el bar que el seu montadito resulte guanyador, així com un lot dels vins que s’oferiran en aquesta nova ruta i un altre lot amb els vins guanyadors del certamen.

 

Els restaurants participants enguany són els següents: Bar Caluja, Bar Iglú, Café Plaça, Bar El Poble, Bar Pere, Pizzeria El Passeig, Fonda Galiana i La Picaeta.

 

La regidora de Comerç ha agraït l’esforç realitzat pels bars i restaurants participants per la seua competitivitat i el seu bon fer en la cuina.

Horaris del festival ELS COLORS DE LA TERRA

Horaris del festival ELS COLORS DE LA TERRA

| 26 agost, 2016

els_colors_de_la_terra001 300x420

Dissabte, 3 de setembre

11:00 – Apertura Festival. Apertura del Mercat  de fruita, verdura i artesania.

11:30 – Passacarrers amb la Colla el Pinyol i els Nanos de Callosa d’en Sarrià (eixida des de el convent).

11:30 – Exhibició de Garapinyades.

12:15 – Taller de Muixeranga.

13:00 – Taller de Panfígol (a càrrec de la Unió de Llauradors de Callosa).

17:00 – Xarrada sobre la importància de l’aigua a càrrec de l’historiador Juanvi Martin Devesa (al local de la Comunitat de Regants).

17:30 –  Taller de planters per a les mes menuts (a càrrec de la Unió de Llauradors de Callosa).

Jocs infantils.

19:00 – Taller de Ball dels Bastons.

20:30 Presentació del Festival.

21:00 Concert del grup Bolerosson.

22:30 Concert de Jazz a càrrec d’Ivan Mestre Quintet.

 

Diumenge, 4 de setembre

11:00 – Apertura Festival. Apertura del Mercat  de fruita, verdura i artesania.

11:30 Taller de Panfígol (per la Unió de Llauradors de Callosa).

12:30 –  Taller de planters per a les mes menuts (a càrrec de la Unió de Llauradors de Callosa).

17:00 – Jocs infantils.

17:00 – Xarrada sobre el paper de les abelles a càrrec de l’apicultor Carlos Muñoz (al local de la Comunitat de Regants).

18:00 – Xarrada de l’Aigua a càrrec de l’historiador Juanvi Martin Devesa (al local de la Comunitat de Regants).

19:00 – Teatre a càrrec del grup de teatre de Callosa d’en Sarrià. Gent de Callosa.

20:30 – Concert de la Colla El Pinyol.

23:00 – Clausura Festival.

Cartell del primer Festival d’agricultura, artesania i tradicions

Cartell del primer Festival d’agricultura, artesania i tradicions

| 10 agost, 2016

els_colors_de_la_terra001 300x420

 

Les Regidories d’Agricultura i Comerç, que dirigeix Lumi Puigcerver, han organitzat el primer festival d’agricultura, artesania i tradicions,  sota el suggeridor nom ‘Els colors de la terra’. La fira es desenvoluparà els dies 3 i 4 de setembre en la Plaça del Llaurador i els seus voltants.

Es tracta d’un mercat popular en el qual haurà paradetes que oferiran productes de la gastronomia tradicional elaborats amb productes agrícoles de la zona, amb la finalitat de dinamitzar el comerç local i donar un impuls a la producció agrícola, als artesans i a empreses que utilitzen productes autòctons.

Aquest esdeveniment es completarà amb exposicions, xarrades, degustacions, espectacles tradicionals i una programació musical.

‘Callosa a Taula’ arranca el diumenge amb una àmplia mostra de la gastronomia local

‘Callosa a Taula’ arranca el diumenge amb una àmplia mostra de la gastronomia local

| 29 abril, 2016

callosa_taula_01 callosa_taula_02 *‘El Despertar dels sentits’ és el lema de les noves jornades que es desenvoluparà durant tot el mes de maig

Aquesta vesprada ha tingut lloc en la Casa de Cultura l’acte de presentació de les jornades gastronòmiques ‘Calllosa a Taula’ que es desenvoluparan de l’1 al 31 de maig. Les jornades es reinventen enguany amb novetats que enriquiran la iniciativa, que té com a fi última “promocionar i posar en valor la qualitat gastronomia local, així com productes tradicionals i artesanals del municipi”, tal com ha destacat l’edil de Comerç durant la presentació.

 

En l’acte han estat presents, a més de l’edil de Comerç, Mª Luz Puigcerver, l’alcalde de Callosa, Pep Saval, i la resta de membres de l’equip de govern, el president de la DO, Wencesalao Ferrando, representants de les diferents associacions i entitats de la localitat, i nombrosos veïns. A més, l’acte ha comptat amb la presència del cuiner i professor del cicle formatiu de cuina i gastronomia de l’IES Mediterrània de Benidorm, Jordi Puigcerver.

 

La regidora de Comerç ha agraït a tots els establiments participants la seua implicació, ja que, segons ha explicat, “hem volgut involucrar a tot el comerç de Callosa per a donar a conèixer la nostra gastronomia, basada en els nostres principals productes i, sobretot, tenint a la nespra com a protagonista estel”. Per açò, a més dels restaurants i bars de la localitat, enguany s’ha obert la participació a altres establiments que també elaboren cada dia productes típics del poble.

 

En aquest sentit, el nispro també compartirà protagonisme amb productes com els formatges artesanals que s’elaboren en la localitat, la mel, la rebosteria artesanal, embotits, hortalisses i verdures, l’alvocat, els cítrics, i un llarg etcètera.

 

Per la seua banda, Jordi Puigcerver, ha destacat el lema de les jornades, ‘El despertar dels sentit’, perquè “convida a experimentar els sabors de Callosa”. Igualment ha recalcat que “el poble de Callosa ha sabut mantenir les seues tradicions culinàries transmetent-les de generació en generació” i “ara a través d’aquesta iniciativa podrem descobrir i donar a conèixer la variada gastronomia que tenim”.

 

En total participaran sis restaurants de la localitat, nou bars i cafeteries, set panaderies i pastisseries, a més d’altres establiments com el Mercat Municipal, la Formatgeria San Antonio, la Cooperativa Ruchey i el Consell Regulador de la Denominació d’Origen ‘Nyespros de Callosa’ (CRDOP). Tots ells amb l’objectiu comú d’impulsar el turisme gastronòmic de Callosa.

Entrada gratuïta a les Fonts de l’Algar

La iniciativa et proposa a més descobrir Callosa a través de la seua riquesa gastronòmica. Un passeig per les Fonts de l’Algar, pels carrers del seu històric Casc Antic o una ruta senderista després dels quals assaborir les delícies de la cuina callosina en una experiència única i inoblidable.

En aquest sentit, la regidora de Comerç ha anunciat que una altra de les novetats que s’incorporarà en aquestes jornades és que “els visitants que consumen els productes que s’inclouen en ‘Callosa a Taula’ obtindran una entrada gratis a les Fonts de l’Algar com a obsequi, amb la finalitat d’oferir una experiència turística completa en Callosa”.

 

Les Jornades Gastronòmiques ‘Callosa a Taula’ estan organitzades per la Regidoria de Comerç de l’Ajuntament de Callosa en col•laboració amb la Associació d’Empresaris de Callosa, la Diputació d’Alacant, Ruchey i CRDOP.

 

Los establecimientos participantes son: Restaurante Casa Marcos, Restaurante Algar de Don Juan, Restaurante El Valle, Restaurante Casa Federico, Restaurante Les Fonts, Fonda Galiana, Bar Caluja, Bar El Convent, Bar El Iglú, Papa J. Café Burguer, Bar Associació Moros i Cristinans, Bar Pere, Bar La Picaeta, Café Plaça, Bar Lucky Games, El Forn del Portal, Panadería Ganache, Forn Izla, Modesto Pastissers, Panadería Sant Antoni, Panadería Rojas, Pa Pana, Mercat Municipal y la Quesería San Antonio.

‘Callosa a Taula’ impulsa el turisme gastronòmic durant el mes de maig

‘Callosa a Taula’ impulsa el turisme gastronòmic durant el mes de maig

| 25 abril, 2016

Imprimir 

*La restauració i els comerços de productes típics de Callosa es bolquen amb una renovada edició de les Jornades Gastronòmiques

 

Callosa d’en Sarrià promociona la seua gastronomia i els productes típics de la localitat en una renovada edició de la ja consolidada ‘Callosa a Taula’ que se celebrarà de l’1 al 31 de maig. Enguany des de la regidoria de Comerç, que dirigeix Mª Luz Puigcerver, s’han organitzat unes jornades gastronòmiques en les quals la restauració i els comerços de la localitat s’han unit per a donar a conéixer la varietat de productes tradicionals i artesanals de Callosa.

 

Una vegada més el nispro serà el producte estrela de les jornades, però en aquesta nova edició es donarà també protagonisme a productes com els formatges artesanals que s’elaboren en la localitat, la mel, la rebosteria artesanal, embotits, hortalisses i verdures, l’alvocat, els cítrics, i un llarg etcètera.

 

Sabors i olors amb els quals delectar els teus sentits a través de receptes populars i altres més avantguardistes, així com, les típiques tapes de la cuina callosina, que es podran degustar en diferents establiments de Callosa.

 

En total participaran sis restaurants de la localitat, nou bars i cafeteries, set panaderies i pastisseries, a més d’altres establiments com el Mercat Municipal, la Formatgeria San Antonio, la Cooperativa Ruchey i el Consell Regulador de la Denominació d’Origen ‘Nyespros de Callosa’ (CRDOP). Tots ells amb l’objectiu comú d’impulsar el turisme gastronòmic de Callosa.

 

Entrada gratuïta a les Fonts de l’Algar

La regidora de Comerç ha anunciat que una altra de les novetats que s’incorporarà en aquestes jornades és que “els visitants que consumisquen els productes que s’inclouen en ‘Callosa a Taula’ obtindran una entrada gratuïta a les Fonts de l’Algar com a obsequi, amb la finalitat d’oferir una experiència turística completa a Callosa”.

 

Les Jornades Gastronòmiques ‘Callosa a Taula’ estan organitzades per la Regidoria de Comerç de l’Ajuntament de Callosa en col·laboració amb la Associació d’Empresaris de Callosa, la Diputació d’Alacant, Ruchey i CRDOP.

 

L’acte de presentació de les jornades serà divendres que ve, a les 18:30 hores, en la Casa de Cultura ‘Jaume Pastor Fluixà’.

 

Bars i restaurants de Callosa d’en Sarrià ofereixen els seus millors vins i tapes en la IV Ruta del Vi

Bars i restaurants de Callosa d’en Sarrià ofereixen els seus millors vins i tapes en la IV Ruta del Vi

| 3 març, 2016

 

Callosa d’en Sarrià celebra durant els dies 4 i 5 de març la quarta edició de la seua Ruta del Vi, en la qual participaran un total de set bars de la localitat i un de la localitat veïna de Bolulla. L’objectiu d’aquesta ruta és la de promocionar els cellers que distribueixen els seus vins en els bars participants, així com donar a conéixer també la gastronomia que s’ofereix en els bars de Callosa, on “la qualitat i la creativitat en la cuina conviuen en harmonia oferint un producte molt competitiu”, tal com ha manifestat l’edil de Comerç, Mª Luz Puigcerver, qui ha animat a tots a visitar Callosa i participar d’aquesta iniciativa.

Així mateix, la Ruta del Vi, organitzada per l’Ajuntament i l’Associació d’Empresaris de Callosa d’en Sarrià (AES), pretén convertir-se en un atractiu que atraga turistes i visitants al poble, i així dinamitzar el municipi i la seua restauració.

La inauguració d’aquesta quarta edició tindrà lloc el divendres, 4 de març, a les 20.30 hores, i es perllongarà al llarg de tota la jornada del dissabte, dia 5 de març. El preu per montadito més vi serà de 2,50 euros.

Com a al·licient, s’ha organitzat a més un sorteig de 300 euros en compres en els comerços associats a l’ AES que es realitzarà entre els clients que participen en la ruta. Per a açò, tan sols hauran de votar el vi i el montadito que més els haja agradat a través d’unes cartilles que es dipositaran en una urna i en la qual hauran de posar les seues dades. Finalment, al millor vi i al millor montadito se’ls atorgarà un reconeixement i un diploma acreditatiu.

Els restaurants participants enguany són els següents: Fonda Galiana, Caluja, Iglú, l’Era (Bollulla), Lucky Games, Pere, Picaeta i Plaça.

La regidora de Comerç ha agraït l’esforç realitzat pels bars i restaurants participants, així com el treball de l’AES.

Cartell IV Ruta del Vi

Ajuntament i empresaris s’uneixen per a impulsar el comerç local amb motiu del Dia de Sant Valentí

Ajuntament i empresaris s’uneixen per a impulsar el comerç local amb motiu del Dia de Sant Valentí

| 10 febrer, 2016

La regidoria de Comerç i l’Associació d’Empresaris de Callosa d’en Sarrià han llançat una campanya de promoció per a impulsar el comerç local amb motiu de la celebració del Dia de Sant Valentí, el pròxim 14 de febrer.

‘Viu l’amor per allò nostre. “Per Sant Valentí compra a Callosa” és el lema escollit per a aquesta campanya en la qual s’han editat cartells promocionals que es distribuiran pels diferents edificis municipals, comerços i principals punts d’interès de Callosa.

L’edil de Comerç, Mª Luz Puigcerver, ha recordat la importància de comprar en el comerç local i ha assenyalat que “l’objectiu que es persegueix amb aquesta campanya és dinamitzar el teixit empresarial de la localitat”. “Comprar en el teu poble per Sant Valentí és demostrar l’amor pel comerç de proximitat”, ha insistit l’edil.

viu el amorIMG-20160210-WA0003

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Jornades del Nyespro

Jornades del Nyespro

| 2 maig, 2015

Del 8 de maig al 8 juny 2015 tindrà lloc a Callosa d’en Sarrià les Jornades del Nespra.
Cartel-Jornadas-del-níspero

Restaurants Participants:

La Fonda Galiana: 29, 30 i 31 de maig
Restaurant Les Fonts: 30 i 31 de maig
Restaurant Casa Marcos: del 9 de maig al 7 de juny
Restaurant El Algar de Don Joan: del 18 al 24 de maig