• ca
  • es
Inici » Mercallosa » Callosa d’en Sarrià promociona els seus extraordinaris productes

Callosa d’en Sarrià promociona els seus extraordinaris productes

| 14 gener, 2014

firaUn any mes Callosa d’en Sarrià acudeix a la fira amb un nodrit nombre de representants. Encara Callosa d’en Sarrià és coneguda per la seva especial gastronomia local tradicional, també ha apostat fort pel desenvolupament d’una cuina creativa, de la qual els restauradors locals fan gala. Tan sols cal desplaçar-se a alguns dels famosos restaurants d’Algar o del centre de Callosa per comprovar que l’art culinari s’escriu amb majúscules en aquesta localitat. El rei d’aquest art ha vingut sent el nispero, per la qual cosa no podien faltar les cooperatives locals ni la Denominació d’Origen Nespres de Callosa. Però no cal perdre de vista una sorprenent indústria formatgera que ha vingut creixent a Callosa i que porta a aquesta fira increïbles productes, fins al punt de rebre el públic reconeixement de grans de la cuina nacional, assidus visitants d’aquesta fira. Un exemple és la ja tradicional visita de Martín Berasategui, que va servir provar uns nespres en l’estand callosí. En definitiva, una fira reeixida, amb una gran afluència de públic i que sorteja els mals temps amb qualitat i una bona dosi d’imaginació i originalitat.

Comparteix a les xarxes socials...Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedIn

Category: Mercallosa, Notícies

Los comentarios están cerrados.